Η Παγκόσμια Ημέρα Αυγού γιορτάζεται κάθε χρόνο τη δεύτερη Παρασκευή του Οκτωβρίου και είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για όλους εμάς που αγαπάμε τα αυγά να στείλουμε σε όλο τον κόσμο ένα δυνατό μήνυμα για αυτό το εξαιρετικό και θρεπτικό προϊόν.
Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αυγού & Προϊόντων Αυγού (ΕΔΟΑΠΑ), ο επίσημα αναγνωρισμένος φορέας του κλάδου στην Ελλάδα, συμμετέχει και φέτος σε αυτή την παγκόσμια γιορτή.
Τα αυγά είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό κομμάτι της διατροφής για τους ανθρώπους σε όλα τα στάδια της ζωής. Από τους έφηβους που βρίσκονται στην ανάπτυξη έως τις έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες και από τους ηλικιωμένους έως τα βρέφη, όλοι μπορούν να επωφεληθούν από τα αυγά!
Πλούσια με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και… φιλικά προς τον οικογενειακό προϋπολογισμό, τα αυγά έχουν τη δυνατότητα να παίξουν ζωτικό θρεπτικό ρόλο, ιδιαίτερα σε διατροφικά ευάλωτες περιοχές
Γνωρίζατε ότι περισσότερα από τα μισά βρέφη και μικρά παιδιά παγκοσμίως έχουν έλλειψη σε βασικά μικροθρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο, βιταμίνη Α ή ψευδάργυρο;
Τα καλά νέα είναι ότι τα αυγά περιέχουν όλα αυτά τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά!
Τα αυγά ως σταθερό και βασικό κομμάτι της διατροφής των παιδιών μπορούν να βοηθήσουν να καλυφθούν αυτά τα διατροφικά κενά και να προωθηθεί η υγιής ανάπτυξη βρεφών και παιδιών.
Επιπλέον, τα αυγά είναι πολύτιμος σύμμαχος για δύναμη και γνωστική ευεξία στα άτομα της Τρίτης Ηλικίας; η ενσωμάτωση των αυγών στη διατροφή των ηλικιωμένων μπορεί να βοηθήσει, μεταξύ άλλων, στην καταπολέμηση των επιπτώσεων της σαρκοπενίας, των καταγμάτων, της άνοιας και της νόσου Αλτσχάιμερ, προσφέροντας μια πολύτιμη πηγή υποστήριξης και προστασίας